去年9月，瑞安111名年轻人每人出资5000元到2万元不等开了一家咖啡馆，以实际的例子很好地阐释了“众筹”的概念。而在市区，也有一家利用众筹模式开设的咖啡酒吧于近日开始试营业，只是，与瑞安众筹为圆梦的理念不同，这家咖啡酒吧除了希望做好餐饮本身外，其在众筹模式下还搭建了一个另类资源整合平台，让来自不同行业的股东们在这里能够资源共享，强强联合。

　　86个老板来自86个不同行业

　　前日下午，记者来到位于瓯江路鹿城广场楼下的111Bar。因为仍在试营业期间，店内一些细节问题还在调整之中，一楼的装修声音断断续续，略显嘈杂，可在二楼就座的三位“店主”却丝毫不受影响，继续热烈讨论着咖啡酒吧的管理经营意见。据了解，在这三位“店主”之中，有两位是111Bar的发起人，而另一位则是目前担任咖啡酒吧经营顾问的“未来”股东。

　　“他是Joey，在杭州已成功经营一间酒吧，因为朋友带朋友的关系，被我们的众筹模式吸引过来，不久之后也要成为我们的股东了。”为记者做介绍的是111bar的发起股东之一李达，也是目前咖啡酒吧的主要管理者，而他同时也是我市一家精品酒店的老板。“我们与其他众筹项目不同，店里的每个股东都有自己独有的身份标签，没有重复。”

　　为何会如此特别？李达解释说，这是因为111Bar的创立来自“百商联盟”的理念，他们希望通过众筹的方式做一家专业的、有特色的咖啡酒吧，同时还能搭建一个平台，将各行各业的精英人士聚集起来，成为又一个资源整合的方式，让大家多沟通多交流，以便彼此的资源能够共享，而不重复的原则是为了避免同行之间可能出现的矛盾冲突。

　　去年10月，李达等5名最初发起人确定下“百商联盟”的理念后，开始通过各种渠道将信息发散开来，并在极短的时间内得到了很好的响应。去年11月30日，“百商联盟”召开第一次股东大会，40多名股东聚集在一起参与讨论相关事宜，今年4月4日，111Bar进入试营业阶段，而此时，其股东数量已达到86名。

　　股东构成成吸金“利器”

　　“我认为我们的众筹模式最大的吸引力就是我们的股东，他们的不同身份标签标志着不同的资源，吸引大家加入我们这个团体。”李达称，最初着手众筹模式时，连咖啡酒吧的具体定位、选址之类的策划内容都没有确定下来，只是单凭“百商联盟”的理念，就吸引了众多人士的参与支持。而截至目前，已经聚集在一起的111Bar的86位股东分别来自金融服务业、餐饮业、精品酒店业、传统制造业、建筑设计行业等，此外还有律师、医生、教师等专业人士。

　　“现在希望加入我们这个团体的意向者还有不少，所以在未来的时间里，我们的股东成员可能还会增加。不过，为了保证团体的高素质，我们对每个有意成为股东的申请者都会进行严格的审核。”李达说，每个申请者都必须填写一份申请表格，详细写明自己的身份背景、能给团体提供的资源优势以及加入团体的目的，然后再由5名最初发起者与其进行面谈，确定是否让其加入，目前，股东的申请与录取比例约为10比3。“当然，保持每个行业的独特性是招收股东不变的原则”。

　　“我就是因为喜欢这样的一个团队，才加入的。”出身钟表世家的陈瑞祥是温州屈指可数的几位腕表玩家之一，符合“股东是其所在行业精英人士”的要求。他表示，111Bar的“百商联盟”理念与温州人的抱团精神一致，在这里他可以跟众多不同行业人士交流沟通，进行“智慧”碰撞。“我教他们鉴表，他们教我品酒、理财，这一个多元的世界，随时能够创造出无限可能”。

　　资源整合增加运营优势

　　“桌子、沙发、酒水等你看得到的所有需要花钱的地方，全都由不同股东提供相应的资源支持，得到了最大的优惠。”李达告诉记者，店里的沙发由从事家具行业的股东定制而成，酒水由经营酒水商行的股东特供，111Bar的运营在起跑线上便已占尽得不少先机。“一方面可以保证店铺各方面的品质，另一方面，不同专业人士的渗透，也能促成店铺特有文化内涵的形成，专业之余还有自己的风格”。

　　李达介绍说，111Bar分为下午茶时段、晚间简餐时段以及21点以后的清吧时段进行经营，目前店内最全最专业的单一麦芽威士忌种类和结合日式、美式的80多款鸡尾酒已经形成其独特的酒文化氛围，加上Joey国内顶尖调酒师的身份，更是为店铺增色不少，而特聘厨师烧制的美味简餐也在短短一段时间内获得了良好的口碑，股东偶尔的特色展示会或主题活动则为店铺注入另一种文化标签。“陈瑞祥的古董表展，马上就要在店里举行了，这是全市首次关于古董表的展示”。

　　当然，联盟平台的资源共享不仅为111Bar的运营带来优势，同时也为股东成员带来机遇。店铺特设的客服部，除为来店内消费的普通市民提供服务外，还会为各位股东组织各类活动。“像为股东办生日会、组团到股东企业实地走访等，我们已经举行过多次。个别股东也因为我们这个平台，进行资源整合后取得双赢。”李达举例说，111Bar一位经营国际物流的股东与另一位酝酿在海外成立物流公司的荷兰籍股东一拍即合，最后促成了一笔价值3000万元的生意。

　　“对很多股东来说，111Bar已经是他们的另一个家，为了将其更好地经营下去，我们也花了一些心思，创立特别的管理模式。”李达说众筹项目常会带来人多口杂决策难定的弊端，为了避免这样的情况发生，111Bar采取集权管理以及监察机制，由其作为主要管理者，打理店铺日常运营事项，同时股东大会选举出三位监察成员，随时检查店铺运营状况及财务状况。“我们的股东多为30至40岁之间的青年，有一定阅历，也有一定的拼搏尝试精神，比有些众筹项目只为玩一玩或圆梦的股东构成会成熟许多，容易理解店铺管理模式，出现分歧的情况也会相对少一些。”对于111Bar的前景，李达很有信心，因为最初的“百商联盟”理念已经在实践之中出效果。